オルニチン
オルニチンが肝機能にを回復させるといわれる理由を調べて、まとめてみました。
オルニチンが持つ肝機能回復の働き
オルニチンは、肝臓に含まれているアミノ酸です。
脂肪肝や肝機能の回復に効果があると言われ、オルニチンを継続摂取した場合、ALTやガンマGTPの肝臓に関する数値が下がったという検証結果も出ています。
オルニチンには、成長ホルモンの分泌を促進する働きがあり、成長ホルモンにより脂質が代謝されます。
この成長ホルモンは、もちろん、肝臓に蓄積した脂肪も分解してくれるので、脂肪肝も改善し、肝臓機能も回復することになります。
また、アンモニアの解毒を促進し、エネルギーの産生をスムーズにしてくれます。
アルコールを摂取すると、脳のエネルギー不足になる可能性がありますが、オルニチンは、脳のエネルギーを作りだす手助けもしているので、アルコールによる脳内疲労も防ぐことができます。
このように、肝臓の疲労回復はもちろん、体全体の疲労回復にも効果を発揮します。
オルニチンを含む食べ物
オルニチンが含まれる食べ物として有名なのはシジミです。そのほか、いくつかの食品に含まれていますが、含まれている量は少ないと言えます。
オルニチンを含む食品例…シジミ・エノキ茸・ヒラメ・キハダマグロ・チーズ・パンなど
シジミとエノキ茸にはある程度のオルニチンが含まれていますが、そもそも含まれている食品の種類が少なく、どれも量は微量です。
毎日のメニューのアレンジに加え、健康食品なども取り入れ、ストレスなく摂取することをおすすめします。